兰湘子“干饭节”踩点「心动五一」，品牌周年庆进级弄法带动生意增量 2023-05-29 13:33:21来历: 中国食物新闻网

抖音糊口办事发布的《五一消费数据陈述》显示，本年五一，全国餐饮定单量同比增加超212%，充实验证了五一黄金周的全平易近消费热忱水平，和背后所代表的商家生意爆发趋向。在流量机遇“遍及”的五一时代，若何脱颖而出，让消费者直接看到产物和品牌，成为五一时代商家弄法的初步思虑点。

这此中，将4周年节点与「心动五一」平台节点营销勾当相连系的“兰湘子”，经由过程线上话题打造、线下打卡互动、宠粉直播等系列丰硕弄法，为五一出行寻美食的消费者，打造了一场诚意满满的“干饭节”。话题和勾当弄法吸粉又吸睛，超10万用户介入了兰湘子的“干饭节”勾当，而品牌连系平台的节点营销弄法，也为更多餐饮商家的借重节点、“造节”营销打开了新思绪。

兰湘子“干饭节”话题热度飙升

达人探店带火五一“干饭”好去向

“五一去哪儿”、“有啥好吃的”是五一时代泛博平台用户的评论心声，而这一问题在兰湘子的“干饭节”中却获得了“新优解”。作为消费苏醒后的第一个小长假，平台消费者对出行和美食的消费等候值更高，在洞察了五一时代平台消费者的需求，兰湘子将品牌周年庆和五一节点相连系，依托抖音糊口办事「心动五一」平台节点IP勾当资本优势，同时基在平台年青用户“饭搭子”、“干饭人干饭魂”活泼的美食消费风行词，提炼“干饭”要害词，以“兰湘子干饭节”为话题，推出线上线下主题勾当。兰湘子在门店数目第二的城市郑州，落地打造了“兰湘子第一届干饭节”快闪店，经由过程“产物展现区”、“集中发卖区”、“福利互动区”三个场景打造，连系“方言”这一平台用户爱好点，安插美食相干收集用语的方言表达，旨在为五一时代的消费者出行供给美食文娱的好去向。

为了让更多人知道兰湘子的五一“干饭节”勾当，同时为五一场的直播蓄水，品牌还约请了很多郑州本地的@发现郑州，@亦柏万，@郑州樱桃妹，@小九逛郑州 等等美食探店达人介入线下打卡，为了让勾当弄法更具吸引力，兰湘子立异设定了“介入勾当话题送爆款小吃的ugc勾当”，在铺量达人的短视频内容种草中，“免费试吃”、“打卡地图”、“手写留言”、“干饭手环”等等内容被直接看见，“干饭节”的趣味勾当也激发了更多用户的存眷和打卡。环绕五一“干饭节”勾当的年夜量PGC、UGC内容自觉，进一步扩传了“干饭节”勾当内容和热度影响力，依托抖音糊口办事平台达人的粉丝影响力渗入，#兰湘子干饭节 话题热度也在不竭爬升，截至5月25日，#兰湘子干饭节话题总暴光到达1696.5万+，五一时代，兰湘子和万万用户同享了周年节点的“干饭”欢愉。

多样趣味内容吸引了更多用户的自觉式介入，达人视频联系关系下的#兰湘子干饭节 话题打造，在对老用户做出预告的同时，也在不竭吸引新用户存眷。另外，为了最年夜规模捕获分歧点位的五一消费用户，兰湘子还同步共同了私域的宣发运营，“干饭节”的勾当和直播信息等内容，在员工伴侣圈、线下门店告白物料、微信公家号等多渠道品牌私域媒体露出，整体宣发维度加倍周全。依托当地推投流预热，直接助力了官方抖音号和直播勾当的拉新结果实现，流量投放后新增高粘性粉丝1000+，为后续勾当提早造势的同时，也为接下来的直播和短视频转化做好了根本扶植。

在抖音糊口办事「心动五一」平台节点营销勾当的加持下，跟着五一到来的餐饮消费热力值飙升，#兰湘子干饭节 话题敏捷抢占平台话题热榜，多样的周年勾当弄法相干内容在平台上被用户传布，兰湘子在节点实现了和“欢愉干饭”的tag深度绑定，为直播堆集声量的同时，也为门店带来更高的到店率。

节拍铺排造热直播声势

多场景画面引爆互动热度

官方账号在抖音糊口办事平台上的初次年夜场直播，正值五一两周前的“攻略节点”，也是平台用户搜假期美食、囤节日套餐的岑岭期，此时开播，刚好可以承接平台用户的前置消费需求，并为假期的用户下单需求供给有价值的参考。

在直播勾当最先之前，兰湘子便进行了预热预备，最年夜规模的笼盖勾当声量信息，除此前达人在“干饭节”话题打造时辰的信息露出，兰湘子还巧借抖音平台上火爆的“开箱”类内容，以干饭人年夜碗干饭的画面共同年夜号“干饭节”文字海报，视觉直给，刺激用户的干饭爱好，同时铺设达人矩阵，吸引平台用户留意力，为直播进一步蓄水造势，此前的勾当预热，在4月15日兰湘子的官方开播中获得结果验证，开播当天直播暴光累计到达671万+。

连系五一节点的直播开播，延续了“干饭节”的勾当热度，在直播间的主题凸起上，“一路干饭吧”的焦点信息凸起，同时共同交个“兰”伴侣等趣味的直播间布景口号凸起品牌的同时，谐音梗的弄法也进一步拉近了直播不雅众和品牌的互动距离。

五一节点前的周年直播场景上，兰湘子一改“一播到底”的直播体例，同时设置7个场景画面，充实操纵有限的直播空间，以丰硕的场景晋升直播间的不雅众保存度。除根本的官方直播场景，在勾当当天，兰湘子还与郑州当地达人再次联动，@郑姐玩吃郑州，@小九逛郑州对快闪现场进行直播，布满兰湘子的“名流蓝”元素的直播视觉在达人视频直播中，吸引了年夜量粉丝的到店消费，年夜幅提高整体货物的转化率。兰湘子深知，想要吸援用户留意力，除采取合适平台用户爱好的场景安插，还要有合适品牌调性的直播弄法。应用直播作为最直接的反馈互动平台，也是产物优势的放年夜镜，本次直播立异约请后厨师傅和餐厅员工一路分享，展现特点菜品。带来更加专业的菜品介绍和新品研发的故事，让招牌菜品和兰湘子地道湘菜的品牌形象更深切直播不雅众的心智。

连系了五一营销节点直播勾当，亦是一 次周年宠粉的机遇，为了更好的知足五一节点中的消费需求，除从套餐组品上做组合立异，兰湘子还在直播中推出了48万代金券、8万斤“干饭米”、四年夜超值秒杀单品和多个周年专享套餐，目标在在最年夜限度笼盖消费者的节日消费场景和需求。 搭配抽奖情势送福利，在线上与粉丝进行延续高频互动，在发卖的同时起到了品牌宣扬结果，实现品效合一，合适五一团圆场景的“湘逢此刻四人餐”在直播间的讲授保举中，累计售卖金额到达110万+。

直播进程中，兰湘子还充实应用了巨量当地推动行流量助推，在分歧直播阶段进行投活动作履行，浅转和深转搭配结果较着，整场直播投流roi达1:150+，品牌位居全国处所菜品类的点击率和建立订率均位高排名，经由过程平台弄法和节点直播勾当，至此也拉动了更多用户对兰湘子的领会。

总结

以4周年为锚点，兰湘子充实阐扬“周年庆”的节点优势，连系平台IP勾当成功造节，依托抖音糊口办事的优良达人资本和投流机制，组合“短视频+直播”弄法，从线上和线下的维度，将兰湘子的“名流蓝”和产物优势透传至用户消操心智，实现节点下的爆发增加方针，而这也给其他餐饮商家的节点经营方式论丰硕了范式参考：

•发掘地区优势，达人合作强吸睛：依托抖音糊口办事平台的达人资本和投流机制，组合“短视频+直播”弄法，引爆五一节点消费契机

•依托平台优势，自造话题上热度：联动抖音糊口办事「心动五一」节点勾当，阐扬品牌内容和话题优势，自造节点勾当，为品牌产物引流

•紧扣平台节点，线上线下全拉通：在品牌自己的线下优势中，链接抖音糊口办事的线上弄法，紧扣五一主题的互动反馈，线下线下联动阐扬五一节点营销的最优效能

「心动五一」数据陈述中，消费数据折射出了餐饮行业的苏醒与畅旺，可是节点营销并不是一味的模拟跟风，餐饮品牌商家须连系本身环境，找准品牌和节点的连系点，以全局的目光对待竞争剧烈的营销节点，“找平台+抓节点”可觉得品牌的经营带来爆发的流量，共同在平台的长效经营，带来餐饮线上生意的延续增加，在抖音糊口办事的测验考试摸索中，找到最合适品牌成长的营销渠道与营销节拍，才能在分歧节点收成餐饮“好生意”。